التصميم الداخلي مفعم بالضوء والإحساس بالرحابة
تسمح النوافذ البانورامية الممتدة من السقف إلى الأرض بأكبر قدر من الإضاءة الطبيعية، فيما تحيل النقوش البارزة للخيول المصنوعة يدوياً إلى ديناميكية «يار» وجذوره التاريخية، مما يشكّل شخصية المكان
مساحة متناغمة ومتعة تذوّق على مدار الساعة 24/7 وأجواء مستوحاة من التقاليد
مطعم يار فورونيج — مساحة مضيئة تحمل طابع الضيعة الروسية، يقوم مطبخها على المزج بين الأطباق الروسية الكلاسيكية والأطباق الأوروبية
يشرف على المطبخ شيف يصوغ قائمة الطعام بعناية فائقة بالمذاق والموسمية وطريقة التقديم
الأساس أطباق مألوفة تُحضَّر بأعلى مستوى
قاعات وغرفة خاصة وتراسات بأنماط جلوس مختلفة — للعشاء واللقاءات والاستجمام الهادئ
يقوم المفهوم على فكرة الضيعة الروسية — مكان لا تُثقل فيه التقاليد الأجواء، بل تتجلى من خلال الضوء والتفاصيل والمذاق.
تسمح النوافذ البانورامية الممتدة من السقف إلى الأرض بأكبر قدر من الإضاءة الطبيعية، فيما تحيل النقوش البارزة للخيول المصنوعة يدوياً إلى ديناميكية «يار» وجذوره التاريخية، مما يشكّل شخصية المكان

تتجلى في التصميم ملامح حياة الضيعة — الرصانة والنبل والاهتمام بالتفاصيل. ليس هذا إعادة بناء للماضي، بل قراءة عصرية له.
يواصل المفهوم الغاسترونومي هذه الفكرة: أطباق روسية تقليدية تُقدَّم في صيغة معاصرة مع التركيز على الموسمية وتقنيات الطهي الحديثة.


المطعم يعمل على مدار الساعة — يمكنك اختيار الوقت المناسب لزيارتك أو تقديم طلبك في أي وقت من اليوم